木耳产业科技园项目商业计划书

作者:助阵投资咨询 文章来源:未知 发布日期:2016-01-22
    木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
    野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。
    黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。
    鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木耳可安全食用;
    优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。

木耳产业科技园项目商业计划书

第一章 总论 8
1.1 项目概况 8
1.2 编制依据和原则 14
1.3 可行性研究报告编制单位 18
1.4 研究范围 18
第二章 项目背景与建设必要性 19
2.1 项目建设背景 19
2.2 项目建设的必要性 21
第三章 项目选址与建设条件 25
3.1 项目选址 25
3.2 建设条件 26
第四章 市场分析 29
4.1 我国食用菌产业发展现状 29
4.2 我国食用菌市场分析 33
4.3 食用菌产品市场前景预测 38
第五章 建设规模与建设内容 40
5.1 建设规模 40
5.2 建设内容 42
第六章 食用菌种植品种 43
第七章 食用菌种植规划 78
第七章 项目建设规划方案 88
7.1指导思想与规划布置原则 88
7.2 总平面布置内容 89
7.3 配套工程建设规划 93
7.4 生产设备设施 95
第八章 环境保护 97
8.1 环境保护设计依据与原则 97
8.2 环境影响分析 98
8.3 环境保护评价结论 102
第九章 项目建设实施进度 103
9.1 项目建设期 103
9.2 项目建设实施进度内容 103
第十章 组织机构 105
10.1 企业组织 105
10.2 劳动定员编制 106
10.3 人员培训 106
第十一章 投资估算与资金来源 107
11.1 投资估算依据 107
11.2 投资估算 108
11.3 资金筹措 109
第十二章 财务评价 112
12.1 财务分析基础数据 112
12.2 销售收入估算 114
12.3 生产成本估算 116
12.4 损益表 118
12.5 现金流量表 119
12.6 财务效益分析 120
第十三章 投资效益评价 122
13.1 经济效益 122
13.2 社会效益 122
13.3 生态效益 123
第十四章 研究结论与建议 124
14.1 项目结论 124
14.2 项目建议 126
附件 127
 

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服务流程

1.初步接洽

    明确用途,初步沟通拟建项目情况

2.签订协议

    达成合作意向,签订合作协议

3.深入沟通

    提交材料清单,深入沟通项目情况

4.报告编制

    报告编制,初稿提交客户并调整修改

5.提交报告

    报告印刷并交付

6.后续服务

    对报告进行跟踪服务